La gastronomía exótica presenta en una de
sus peculiaridades de que algunos platillos se preparan con animales, en ocasiones
estos animales son considerados en peligro de extinción por lo tanto una solución
presente y que se lleva a cabo en algunas partes del mundo e que las personas que preparan esos platillos a base
de esos animales realizan una crianza en granjas de esos especímenes para
mantener un equilibrio en la población, es decir que por cada animal que maten
suelten uno a la naturaleza.
holz
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